以下几款食养方 ， 不妨选一两款合适的试一试：
凉拌鱼腥草
材料：鲜鱼腥草500克 ， 芫荽100克 ， 大蒜头3瓣 ， 生姜丝10克 ， 辣椒丝20克 ， 白醋、酱油、芝麻香油、花椒油、精盐等调味品适量；
做法：将洗净的鱼腥草、芫荽放进淡盐水中泡15分钟 ， 捞出沥干水；大蒜头洗净 ， 剁末；生姜、辣椒分别洗净 ， 切丝 。 上述备好食材置于盘内 ， 加适量白醋、麻油、花椒油等调味品 ， 拌匀即可 。
特点：解毒利湿、温中散寒、开胃消食、化痰止咳 。
芦笋百合炒带子
材料：芦笋250克 ， 鲜百合、马蹄各2只 ， 鲜带子肉8只 ， 大蒜2瓣 ， 适量调味品；
做法：将芦笋洗净斜刀切小段；马蹄削皮 ， 洗净、切片；将两种食材放入锅内水煮至八成熟后捞起；带子肉洗净切成两半；大蒜切片；在热锅内加入花生油、大蒜片、带子肉炒至八成熟再加入芦笋、马蹄翻炒至熟 ， 适当调味即可；
特点：健脾开胃、清热利湿、滋阴润肺、清心安神 。
韭菜炒河虾
材料：韭菜500克 ， 鲜河虾300克（若用干品则100~150克 ， 先浸泡好）；
做法：韭菜洗净 ， 切段；花生油起锅 ， 将河虾爆炒1分钟 ， 加入韭菜炒熟 ， 调味即可；
特点：补肾壮阳 ， 健胃补气 ， 散瘀解毒 ， 不过体质燥热、阴虚火旺者要少食慎食 。
金菇木耳蒸土鸡
材料：黄雌鸡1只（约1250克） ， 金针菜100克 ， 香菇8只 ， 黑木耳100克 ， 红枣3枚 ， 生姜、香葱、调味品适量；
做法：鸡宰杀去羽毛及内脏 ， 洗净、斩小块 ， 用少许淀粉、花生油、酱油拌匀；金针菜、黑木耳、香菇分别用温水泡开 ， 去除硬梗 ， 洗净；红枣劈开 ， 去核 ， 切碎；生姜洗净 ， 切片；香葱洗净 ， 切段；将所有备好食材置于蒸盘内 ， 隔水蒸熟 ， 精盐调味即可 。
特点：健脾益肺 ， 补益气血 。
新晚报综合宁波晚报、健康有约、广州日报
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