材料：冬笋50克、猪肉100克、河虾4只、豆干、青菜各适量 ， 香菇2朵 ， 葱末适量调味料鸡汤500克 ， 胡椒粉、盐各适量 。
【河虾怎么做汤】1、新鲜猪肉切片或细丁；青菜洗净后撕成适口大小 。
2、鲜虾洗净后刺去泥肠备用；香菇去蒂洗净备用 。豆干洗净先以鸡汤煮沸捞出备用 。
3、砂锅入鸡汤、加入虾、肉丁、香菇、豆干、冬笋等全部材料 ， 微火炖20分钟后加青菜和盐煮熟即可盛出 。食用前加放葱和胡椒粉 ， 趁热进食味道鲜美 。

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