营养|它补血是红枣的五倍，比红糖营养的多，煮来吃，补血效果满分红枣|香菇|红糖|玉米淀粉

导读：它补血是红枣的五倍，比红糖营养的多，煮来吃，补血效果满分
现在的人越来越注意养生了，日常规律作息，适当的运动和合理的饮食，都能促进身体的健康。在养生的话题中，补血一直是大家最关心的焦点之一，特别是女人，每个月有几天不舒服，就会选择吃红枣、喝红糖水，经常还会去买补血的营养品，其实对于补血饮食调理才是最重要的。

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今天小编要跟大家分享一道美味补血食物，就是猪肝香菇粥。猪肝大家再熟悉不过了，是老百姓公认的最理想的补血佳品之一，吃猪肝可以有效补充维生素A，对视力不足的人有帮助，可缓解视力下降。更重要的是猪肝中铁质丰富，能补肝、养血，对于补血和经常使用眼睛的人一定要常吃。猪肝是最理想的补血佳品，用它补血是红枣的五倍，比红糖有效，煮来吃，补血效果满分！

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【猪肝香菇粥】首先准备食材：猪肝100g，大米50g，香菇15个，玉米淀粉2g，5g料酒，适量油，盐、姜丝、香葱碎
1.把米放入水中浸泡一个小时，猪肝冲干净切片放入水中泡一个小时（这样能泡去血水清除毒素），香菇放水中泡半个小时后切成小片备用。

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2.米泡好之后加入适量的清水，大火煮开后换中火再煮十五分钟左右。
3.把泡好的猪肝捞出控干水，放入料酒、油、盐、玉米淀粉、姜丝，一起搅拌均匀，腌制十分钟。

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4.等到大米煮好后，把切好的香菇倒入，搅拌均匀后煮十分钟。
5.最后把腌制好的猪肝倒进粥里，猪肝煮熟后加入适量的盐，撒上葱花调味，即可。

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【 营养|它补血是红枣的五倍，比红糖营养的多，煮来吃，补血效果满分】营养健康的猪肝香菇粥做好了，猪肝补血明目，香菇增强免疫力，搭配在一起营养加倍，味道鲜嫩可口，快试试吧！