超市里如何挑选红酒

【超市里如何挑选红酒】1、别碰大包装 。避开大包装或是盒装的葡萄酒,它们的质量往往不尽如人意,售价也相对比较高 。这样你的选择一下子就会减少许多 。
2、别为流行花钱 。流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲,如果你试试那些不那么流行的品种,价格会实惠得多 。
3、放眼全球 。真正好的选择往往是全球性的 。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒,而意大利、西班牙的红葡萄酒早已经闻名全球 。这些酒的口味有时候会很奇特,会让你的晚餐变得很好玩 。
4、关注年份 。在超市中选酒的人们可能不会在意葡萄酒年份,但是应该注意其上架时间的长久与否 。超市中的葡萄酒是买来就喝的,所以需要新鲜的、比较近的年份 。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒的误解,将一些年份久远的葡萄酒像模像样地摆在货架的最前面 。实际上,你需要新鲜的酒 。
5、小心价格 。很多人假定同一种葡萄酒的价格在各超市没有太大的区别,但实际上,葡萄酒像其他的许多商品一样,在不同的超市里,价格浮动的空间很大 。所以在你选择葡萄酒时,有条件的话还是要货比三家 。
6、别放过清仓的机会 。有时候,超市为了清理货架会有清仓的活动,你会看到原价128元的香槟打折后变成68元,还有很多优惠的牌子 。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些著名的品牌,那么请千万别放过清仓的机会 。
注意:现在,当你知道了这些在超市中选购葡萄酒的密码之后,那么就请到超市中大显身手吧 。如果你已经知道要选择红酒或是白葡萄酒,那么范围会缩小许多,选择起来会容易得多!