村料：鲜花生500克；
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克；
做法：
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土 ， 用手将花生挤开一个口 ， 以便在煮的时候更加入味；
2、锅中倒入比花生多一倍的清水 ， 倒入花生 ， 放入花椒、八角、干辣椒和香叶 ， 撒入盐 ， 盖上盖子 ， 用大火煮开后转成中火 ， 煮40分钟后关火；
【如何蒸花生才好吃】3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用 。

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