红极参的冰岛红极参的营养

红极参:
冰岛海参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高 。冰岛红极参脂肪量虽少 , 但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA , 占总量的50%以上 , 海参中主要含有A、B、D、E维生素 。海参中含有大量的矿物营养 , 如钙、镁、锰、硅 , 其中有机钙含量丰富 , 为天然补钙食品 。
【红极参的冰岛红极参的营养】冰岛红极参 , 生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中 , 地理位置靠近北极圈 , 冬季表面结冰 , 终年人迹罕至 。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物 , 而且由于生长期长 , 体内营养物质和活性物质积累丰富 , 其品质远优于其它海参 。冰岛红极参外表色泽甘润 , 体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色 , 其味道鲜美 , 营养丰富 , 可谓参中极品 。红极参药用价值很高 , 红极参是少有的药食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的健康食品 。富含50多种搭配均衡的天然营养成分 , 18种氨基酸 , 丰富的维生素和矿物质 。因此 , 红极参是海参中的保健营养极品 。