1、将韭菜花切去头和尾、洗干净后,切成约1寸长即可 。
2、将红椒洗干净后切丝 。
3、将生姜洗干净后,去皮,切丝 。
【韭花鸡制作】4、弄好所有材料后,就可以开始炒菜了 。洗干净锅,开火,待锅烧红后,放入花生油,约50克左右即可 。把油烧滚后,放入鸡肉翻炒 。
5、翻炒至金黄色时放入红辣椒、生姜,一起翻炒 。
6、约炒到九成熟时,放入韭菜花、食用盐(约5克)、味精(约3克),再翻炒几下即可出锅 。
1、将韭菜花切去头和尾、洗干净后,切成约1寸长即可 。
2、将红椒洗干净后切丝 。
3、将生姜洗干净后,去皮,切丝 。
【韭花鸡制作】4、弄好所有材料后,就可以开始炒菜了 。洗干净锅,开火,待锅烧红后,放入花生油,约50克左右即可 。把油烧滚后,放入鸡肉翻炒 。
5、翻炒至金黄色时放入红辣椒、生姜,一起翻炒 。
6、约炒到九成熟时,放入韭菜花、食用盐(约5克)、味精(约3克),再翻炒几下即可出锅 。