清蒸北朝鱼
【北朝鱼除了煎的还怎么做好吃】主料：一条北朝鱼
调料：适量姜、葱、蒜、香菜、油、生抽
步骤：1、先把北朝鱼清洗干净 ， 北朝鱼背划两刀 ， 装盘待用；
2、盘底铺上姜 ， 北朝鱼肚里也放入适量生姜；
3、另切好姜 ， 葱 ， 香菜；
4、把姜 ， 葱 ， 香菜放铺在北朝鱼上面 ， 并倒入生抽；
5、锅内水烧开 ， 放入北朝鱼 ， 蒸18分钟；
6、蒸好后 ， 取出 ， 锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到北朝鱼上即可 。

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