1、所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜
2、白菜洗净掰块沥水 ， 葱、姜切碎 。
3、葱姜碎放入肉碗中 ， 再加生抽、鸡粉、生粉适量 ， 揉成丸 。
【白菜粉丝肉丸的做法】4、热锅热油 ， 放白菜块中火翻炒至变软 。
5、加适量冷水大火烧开
6、放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
7、翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
8、放入粉丝 ， 加盐、鸡粉适量 ， 大火收收水份 。
9、关火出锅

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