我们生活中总要面对不同的事情 ， 不断地给我们输送压力 ， 当精神压力大到一定程度时 ， 脑内的神经传达物质就不能正常运作 。 而维生素B1是维持其正常运作的营养素 ， 所以 ， 当我们感到压力时 ， 其实是在流失维生素B1 ， 精神状态渐渐地会变得不稳定 ， 焦躁不安 ， 情绪也会变得紧张兮兮 。

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多吃猪肉、动物肝脏和坚果可以有效补充维生素B1 ， 此外 ， 钙也有稳定情绪、恢复精神的作用 。 所以为什么人们一有压力就想去吃肉 ， 也不是没有道理的 。
饮食搭配小配方：
①莴苣炒杂鱼：莴苣中的钙含量相当丰富 ， 虽然大多数人会选择直接生吃 ， 但加热后松松脆脆的 ， 也很美味 ， 而杂鱼中的维生素D可以提高钙的吸收率 。

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【心烦气躁，不健康的心态正在伤害你的身体】②咕咾肉：想要摄取维生素B就要多吃猪肉 ， 而洋葱中的硫化烯丙基可以提高维生素B的吸收率 ， 醋中的柠檬酸可以预防体内疲劳物质的堆积 ， 与维生素B一同摄入还能有效缓解疲劳 。

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