【樱桃膏熬制方法】樱桃膏的熬制方法有5个步骤 ， 需要的食材有：樱桃800g、白糖100g、冰糖50g、水100g、柠檬半个 。樱桃膏熬制步骤具体如下：
第一步：处理食材
樱桃洗净去蒂 ， 用一根筷子抵住樱桃的顶端 ， 穿透樱桃 ， 去除樱桃核 ， 去完核后对半切 。
第二步：腌制
均匀撒上白糖 ， 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右 。
第三步：熬制
腌制好的樱桃加入冰糖和水一起倒入锅里 ， 大火煮开 ， 撇去浮沫 ， 转中大火继续边搅拌边煮 。
第四步：加入柠檬
十多分钟后 ， 锅中泡泡消失 ， 果酱变得渐渐浓稠 ， 把半个柠檬挤汁滴入锅中 。
第五步：密封
边煮边搅拌 ， 一分钟后关火 ， 装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中 ， 室温放凉后入冰箱保存 。
总结：以上就是关于樱桃膏熬制方法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。