很多癌症都是“省”出来的、“懒”出来的,你以为的这些“好习惯”,请尽快改掉( 二 )
肝癌筛查:
慢性肝炎病史、家族史的人,以及糖尿病、肥胖、酗酒人群都是肝癌高危人群,建议每半年做一次彩超,同时抽血化验甲胎蛋白,检查肝功能以评估肝脏状态。
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很多癌症,都是“省”出来的
勤俭节约是中华民族的传统美德,但节俭用错地方可能影响健康。
买菜捡便宜、剩饭剩菜舍不得扔、牙齿坏了不及时拔掉……这些看似节俭的行为,其实藏着不少健康隐患,甚至可能会诱发肿瘤。
一、胃肠癌症
1、坏果蔬舍不得扔
水果放久了会腐烂,而很多人都会把烂的切掉继续食用。
其实我们看到的发霉部分,是霉菌菌丝完全发展成型的部分,而那附近,还有很多不成型的、肉眼看不见的霉菌。
而且有些霉菌,如存在于水果中的展青霉素,还是高温加热杀不死的,食用后易致肝中毒。
不仅是腐烂的水果,霉变的花生、瓜子等坚果;长斑的鸡蛋、发芽的土豆等都是变质的,容易引发中毒,为了安全起见,还是尽早扔掉。
2、剩菜剩饭舍不得倒
老一辈很多都是从吃不饱穿不暖的年代过来的,所以非常节约粮食,吃不了的饭菜,经常就是放在冰箱里面,第二天、第三天还在继续吃。
但是他们不知道的是,蔬菜里面通常含有硝酸盐,在细菌的作用下,硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐,存放时间越长,亚硝酸盐含量越多。
偶尔吃一顿没有关系,但如果我们长期吃这样的剩菜,摄入的亚硝酸盐很多,从而对人体造成一些影响,最主要的危害,就是可能会致癌。
3、食用油反复用
很多人舍不得扔掉炸过食物的油,会用来再次高温炒菜或者再次油炸,但这是不科学的。
因为使用多次的油会残留苯并芘、醛类等杂环化合物等致癌物质,常使用会增加患癌风险。所以,食用油最好只使用一次,在控制好油温的情况下,最多3次。
二、肺癌:喜欢省油烟机
很多人为了节省电费舍不得打开抽油烟机,这是非常错误的做法。
食用油被加热后产生的油烟中含有超过200种有害物质,包括直径不等的颗粒物、多环芳烃类物质、甲醛、挥发性有机污染物等。
当厨房油烟随空气侵入呼吸道,会引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,这些特征被称为“油烟综合征”。
同济大学肿瘤研究所一项长达5年的肺癌流行病学调查发现,中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。
做饭时的油烟含有相当于爆表值400倍的PM2.5浓度,远超国家室内标准的VOC浓度,以及高浓度的氧自由基,炉灶还会产生高温和高强度的红外线,这些都会损害皮肤。
三、口腔癌:看牙省
不少人为了省钱,牙疼时买些止疼药一吃了事。既不去医院就诊,也不到正规机构看牙,导致口腔顽疾愈演愈烈,出现龋齿甚至是烂牙、残根,口腔黏膜受刺激又会诱发口腔溃疡,继而增加癌变风险。
据世界卫生组织统计,口腔癌是世界上第6大常见癌症,每年新增病例超过26万人,死亡近13万人,其中近2/3发生在发展中国家。
出现口腔问题要尽早发现致病因素,及时到专业的医院就诊。采取磨改尖锐边缘、拔除残根残冠、肃清牙结石、镶牙等办法,口腔溃疡会很快愈合,否则发现过迟或一直拖着,就可能癌变
来源:高质量生活家
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