七八十年代出生的人|它是急性咽喉炎“特效药”，人称“竹叶菜”，野外遇见，请勿错过七八十年代出生的人

七八十年代出生的人，在年幼的当时，肯定有过在田地里打猪草的经历。无论是陆生植物还是水生植物，只要可以当作饲料用的植物，人们全会将其采摘来使用。一来二去，人们逐渐认识了野生植物，也认识了植物的特点。不过即便如此，自然界植物千姿百态，每一种植物的特点各不相同，有些植物有着大小叶片和公母之分，如果不仔细辨认，很容易认错这些植物。一般常见的植物有竹节菜、鸭拓草以及饭包草等。这些野草虽然是同一类别，可却不是同一家族。

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有些人总会将鸭拓草误以为是竹叶菜，还有许多网络文章，对于这些植物也是张冠李戴，随意介绍。竹节菜本身是鸭拓草科的鸭拓草属野生草本植物，与鸭拓草样貌类似。不过它们也仅仅是孪生兄弟的身份，竹叶菜有分枝，枝节上有根系，叶片尖锐如同竹叶，因此得名竹节菜。要是你没办法区分这些植物，那么你只需要通过竹节菜的花瓣颜色，就能够分辨出它们。

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竹叶菜又被叫做竹节草和竹蒿草等等，既然名称有菜，那么它们首要的作用就是可食用。每年春夏季节来临后，将它的嫩叶采摘下来，既可清炒也能煲汤，还能晾干后当作茶饮。由于它有着清热解毒和利尿消肿之功，和淡竹叶、生鸡米类似，所以完全能够当作茶饮。李时珍曾介绍过竹叶菜，它处于嫩芽期时可以食用，入药后可以使用全株，开花后适合采摘。竹叶菜可以用于治疗急性咽喉炎、小便不利以及外伤出血。

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今年比较特殊，雨水天气比往年要多一些。平时闲暇时间，我会去专门了解一些野生植物，而今年的天气正好让我有了更充裕的时间去认识它们。在今年我第一次见到这株可爱小蓝花时，我就认出它是竹叶菜。它给我的第一眼就很符合竹叶菜的称呼，那修长的叶片就好像竹叶，茎干又细又圆，呈现枝节状，仿佛是竹节一样。不过最奇特的地方还是它的花朵和花苞片，外观完美且精致，能够清晰感受到大自然对它的宠爱。怪不得它还有别的名称——翠蝴蝶和碧蝉花，这就是人们根据它的花朵来命名的。

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每当初夏来临后，叫上几个好朋友在早晨去山林中遛弯，随手拿上个储物袋。在山间欣赏着明媚的阳光和清新空气，低头可以见到遍地生长的竹叶菜，那略微紫色的茎干匍匐于地面生长，枝干顶端努力朝上仿佛要窜出草丛。翠绿色的细叶片，脉络明显。如果你运气好的话，你还可以碰到有一两只蝴蝶飞到叶片上，如此情形实在让人迷恋。不过迷恋也不要沉醉其中，欣赏完以后，记得采摘一些竹叶菜回家。

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拿到家里，直接将竹叶菜清洗干净，控干水分，然后准备一些佐料即可进行制作，爆炒一番味道极好，让人食欲大开。经常吃的话，还可以起到清热解毒以及润肺的功效。一般夏天来临，我们容易遇到咽喉肿痛，或是上火等情况。届时将新鲜的竹叶菜煎汤后，当作茶饮喝下去。如果有条件，可以配合薄荷一起煎汤，味道清新效果好，是用于清热解毒和利尿利咽的珍贵养生茶饮。在许多书籍中均有多对它的记载，比如《福建民间草药》中就记录着它清热解毒的作用。