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1、果肉没有变质就可以吃 。
【开裂的香蕉还能吃吗】2、香蕉裂开可能是因为香蕉已经成熟了，所以果皮才会裂开 。裂开的香蕉，只要果肉没有变质，还是可以吃的 。但是裂开的香蕉，因为果肉直接暴露在空气中，可以直接接触细菌、灰尘、微生物等，会更加容易腐败、变质 。所以裂开的香蕉，要尽快食用 。
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