童年的记忆豌豆黄

【童年的记忆豌豆黄】1、首先把豌豆用水泡5个小时,确定泡软之后,下锅煮,煮40分钟 。
2、把煮好的豌豆放进料理机里面打碎,打成糊状即可 。
3、把豌豆打成的豌豆糊倒入锅中熬煮 , 边煮边搅拌,防止粘锅 , 煮到浓稠即可 。加入白砂糖 , 尽量多一点 。
4、出锅后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固成冻,就可以拿出来切成小块来吃了 。