1、将鱼洗干净对半切开，鱼头片好，鱼头和鱼骨另放碗中，同时加入点盐、生姜片、小葱和料酒腌制一会 。
2、番茄滚刀切好 ， 大蒜去皮和少许生姜待用 。
3、少许油入锅，加入番茄炒一会 。
4、炒出浓郁的番茄汁，装入另外汤锅备用 。
5、汤锅内加入开水（量可根据家里人数而定），烧滚 。
【番茄鱼最简单的做法】6、差不多鱼汤滚浓后加入腌好的鱼片，最后加入盐调味，也可加入适量鸡精，鱼片颜色变了之后即可出锅，时间鱼肉长会老哦！

• 甲鱼的营养价值及功效
• 养鹦鹉鱼的水中放不放盐
• 女士西裤配什么鞋子
• 红烧鱼头
• 红目鱼有什么营养
• 干烧海鱼头怎么做
• 如何制作好喝的鲫鱼汤
• 养热带鱼用往水里放盐吗
• 鱼我所欲也翻译及原文
• 鲜鱿鱼鸡蛋沙拉怎么做