淮阳区：又是辣椒火红时 _健康小知识

本文转自：河南日报

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【淮阳区：又是辣椒火红时】河南日报客户端采访人员方化祎李昊通讯员阮淮凤摄影苏雪松
金秋时节，周口市淮阳区的万亩优良尖椒映红田野，呈现一片丰收景象。 8月24日，四通镇孔北村辣椒成熟， 300亩辣椒开始采摘，走进该村，随处可见火红的辣椒挂满枝头，在阳光照耀下格外耀眼。
靠着种植辣椒，孔北村村民孔刘良实现了从贫困户到致富带头人的华丽嬗变。今年，孔刘良种植了150亩辣椒，每天可采摘销售2000公斤左右，每公斤市场价6元，日雇佣当地农民工近百人，采摘将一直持续到12月底。
由于辣椒质量好，深受客商喜爱，每年辣椒还没有成熟的时候，客户就与村民签下了购销合同，直接在田头地尾收购。辣椒从地里装到车上，种植户就可拿到钱款，购销方便。辣椒种植已成为当地农业增产、农民增收的重要渠道。