导语：苹果是我们一年四季都可以看到的一种水果 ， 苹果是一种奇迹般的存在 ， 几乎所有人都喜欢它 ， 而且吃不厌 。
如果要说哪一个水果是水果之王 ， 或许一千人心中有一千个水果界的“哈姆雷特” 。

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但一说起苹果 ， 每个人都会想到”一天一苹果 ， 医生远离我“这句话 。 然而这句话真的有科学根据吗？接下来一起来了解一下 。
01苹果的营养价值
苹果是一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量都较高的水果 。 每100克苹果所含热量53大卡、碳水化合物13.70克、脂肪0.20克、蛋白质0.40克、纤维素1.70克 。
苹果类中含有维他命B、维他命C、钙等多种营养价值 ， 还含有维生素C、维他命c ， 能够有效保护心血管 ， 防止心脏病的发生 。

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因为苹果的热量很低 ， 尤其适合减肥时使用 ， 可以帮助代谢掉身体多余的脂肪 ， 同时达到减肥的效果 。
但对血糖高的人,最好是适量使用 ， 若过量食用则会导致血糖升高 ， 对身体产生不良影响 。

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02吃苹果的好处
1.降血压
高血压的原因就是钠离子偏高 ， 而苹果里面含有大量的钾元素 ， 多吃苹果能够提高细胞内液的渗透压 ， 能够有效的平衡血压 。 所以高血压患者每天吃一个苹果 ， 有利于降血压 。

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2.美容养颜
苹果中除了含有丰富的钾和膳食纤维外 ， 还含有大量的维生素C ， 维生素C对皮肤有一定的美白效果 。
经常食用可以使体内的血红素得到提高 ， 从而使面部变得白净红润 。 另外 ， 苹果对贫血患者有一定的帮助 ， 经常食用可以帮助改善贫血 。

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3.预防感冒
苹果含有人体一天所需维生素C的13% ， 可增强身体抵抗能力 。 除此之外 ， 苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质 ， 常吃有助于提高整个机体的能力 ， 对预防感冒具有一定的效果 。

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4.防癌
研究发现 ， 苹果中有一种化学混合物 ， 在对抗癌症与抗氧化方面的效果非常好 。 这种抗氧化物质 ， 存在于苹果的果皮与果肉之中 。
科学家通过做实验发现 ， 从苹果果肉中抽取的浓缩物 ， 可以减少癌细胞的生长达到40% 。 而从苹果果皮中抽取的浓缩物 ， 可以减少癌细胞的生长达到57% 。

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5.提高免疫力
苹果里面含有大量的维生素C ， 维生素C对于身体的免疫力提高有很大的帮助作用 。 另外苹果的抗氧化成分也很丰富 ， 对抗体内有害的自由基 ， 有很大的作用 。
因此每天吃苹果 ， 能够有效提高身体的免疫力 ， 帮助身体更好的抵抗病毒的入侵 ， 从而减少生病的风险 。

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03“一天一苹果 ， 医生远离我” ， 是真的吗？
其实 ， 这种说法最早是来源于西方 ， 以及销售苹果的人所说的一种叫卖方式 ， 早在过去这种说法就没有得到肯定 。
不过苹果在各种水果当中 ， 可谓是当之无愧的“销量冠军” ， 其物美价廉、个头较大 ， 适合一年四季食用 。

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【苹果虽好，这三类人尽量少吃，赶紧看看吧