赋能预制菜产业，百余家企业在南宁召开交流会

本文转自：南宁晚报
不用切、不用洗，简单步骤操作就可以端上餐桌的预制菜肴日渐在餐饮市场上走俏。 8月26日， “邕揽东盟·食通天下——中华（南宁）预制菜产业发展交流会”在南宁举办，为南宁市赋能预制菜产业，延伸食品产销加工产业链、促进预制菜产业发展提供了重要契机。自治区、南宁市相关单位和百余家区内外预制菜相关企业等参加了活动。

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南宁预制菜协会揭牌

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学生餐营养研究中心揭牌
交流会上，西乡塘区政府、南宁威宁集团等企业代表和广西标准化协会、东盟企业代表围绕预制菜产业赋能行动这一主题，分别介绍了预制菜产业链发展、预制菜产业标准制定与标准化意义以及东盟预制菜发展趋势等内容，举行了南宁预制菜协会揭牌仪式、学生餐营养研究中心揭牌仪式、银行授信仪式、“南宁市2022年度十佳预制菜企业”“南宁市2022年度预制菜百优菜品”颁奖仪式，并就“预制菜产业助力中国-东盟联动发展”主题在中国-东盟代表圆桌论坛上进行交流讨论。

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交流会上举行多项颁奖仪式及银行授信仪式
【赋能预制菜产业，百余家企业在南宁召开交流会】随后，与会人员现场品鉴预制菜品，共同参观了中国-东盟粮食物流（预制菜）产业园——优食智谷（南宁）产业园、龙光生鲜产业园和“老南宁·三街两巷” 。

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