掌上兰州·兰州晨报讯(通讯员段海 陈达 记者曹勇)初秋时节|“蟹”逅初秋 高台大闸蟹抢鲜上市

掌上兰州·兰州晨报讯(通讯员段海陈达采访人员曹勇)初秋时节 , 高台县蟹农迎来了丰收季 。 在合黎山脚下的公家墩水库 , 高台县巷道镇正远村村民汪建民正将打捞出来的大闸蟹分拣、装箱 , 发往兰州、上海等地 。 “螃蟹分为大小还有公母 , 个头大的卖到了100块钱一斤 , 个头小一点的也能卖到60块钱一斤 , 市场供不应求 。 ”汪建民乐得合不拢嘴 。
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祁连山北麓的高台县 , 黑河穿境而过 , 形成了大面积的湿地、沼泽和湖泊 , 并拥有十多座洼地水库 , 具有得天独厚的水产养殖条件 。 2015年 , 头脑活络的汪建民外出考察时发现了水产养殖的商机 , 当年他就承包夹沟湖水库开始养殖螃蟹 。 为掌握养殖技术 , 汪建民向书本学习的同时 , 向江苏的专家请教 , 逐渐积累了养殖经验 , 养出的螃蟹个大肥美 , 当年就取得了不错的收入 。 2016年 , 汪建民又承包了公家墩水库 , 大闸蟹养殖水域面积达到了近800亩 。
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掌上兰州·兰州晨报讯(通讯员段海 陈达 记者曹勇)初秋时节|“蟹”逅初秋 高台大闸蟹抢鲜上市】“去年卖了50多万元 , 今年的螃蟹个头明显比去年大 , 质量也更好 , 收入应该比去年增加30%左右 。 ”汪建民告诉采访人员 , 为了让养殖的螃蟹品质好 , 他每年都从外地购买轮叶黑藻、伊乐藻等水草用于改善水底生态环境 。 今年 , 他又购置冷库储藏冰鲜鱼为螃蟹定时添加“营养餐” , 螃蟹品质属历年最佳 。
“高台养殖的螃蟹个头大 , 活力足 , 蟹黄蟹膏都很饱满 , 顾客反响特别好 , 我每年都到高台进货!”嘉峪关客商李建海说 。
为了延长螃蟹上市时间 , 汪建民还采取分批投放蟹苗等措施 , 实现了错峰上市 , 从8月下旬开始捕捞、销售 , 一直到10月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹 。 “除了供应兰州、酒泉、嘉峪关等省内市场外 , 我们的螃蟹还远销到了上海、天津、湖北等地 。 ”汪建民说 。
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近年来 , 高台县坚持“生态优先、绿色发展”的理念 , 大力发展生态水产养殖 , 通过调优水产品养殖结构 , 加大科技投入和政策扶持 , 引进外来资金和养殖技术 , 推进湖库大水面无公害养殖模式 , 引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子 , 着力培育渔业经济新的增长点 , 帮助水产养殖户增收致富 。 今年 , 全县螃蟹养殖面积达7400亩 , 预计年产螃蟹110吨 , 实现产值800多万元 。
来源:掌上兰州