换季了，建议秋季给宝宝吃这种食物，维C是苹果的13倍，开胃消食秋天

秋天，建议秋季给宝宝吃这种食物，维C是苹果的13倍，健脾胃，消积食

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秋天到了，是山楂收获的季节，大量的山楂上市，一颗颗红玛瑙似的山楂，让人垂涎欲滴。
山楂是营养丰富的水果，不但酸甜可口，还有许多药用价值。自古以来，山楂就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。中医中，山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。
李时珍引《物类相感志》言：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。 ”

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秋季天气凉凉的，孩子们的户外活动量会明显减少。宝宝吃太饱就难免出现一些肠胃积食、消化不良的症状。一定要记得经常通过饮食的方式，这样的话才可以增加宝宝的抵抗能力或者是免疫能力的，
山楂的维生素含量很高，与红枣和猕猴桃齐名，一颗小小的山楂富含的维生素C含量达到每100克果肉含90毫克，是柠檬的2.4倍，是苹果的13倍，另外还含有维生素B1、B2 ，胡萝卜素和钙的含量也较高，最重要的是，它在帮助宝宝开胃消食，健脾，预防消化不良。

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食谱：山楂卷
果丹皮，天然无添加，爽滑细腻、酸甜可口的滋味，一块块吃下去，对胃极好。很老实地保护着肠胃。

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（28cm×28cm烤盘1个）
食材：山楂500克，白砂糖300克，水450克
做法：1.新鲜山楂洗净后去蒂把，当中切开，去掉果核。

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2.将去核的山楂肉倒入破壁机，加450克水，用“果蔬”功能，打成细腻的山楂泥。（如果料理机功率不大，打得不够细腻，可用滤网过滤一下，去掉果皮，口感更爽滑，晶莹剔透）

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3.将山楂泥倒入到不粘锅中，加入300克白砂糖，用中火不停的翻炒。

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4.中火熬煮至浆液变干，颜色略微变深，要不停的搅拌，至木勺挂薄糊，没什么水分，山楂泥不会流动合拢的状态，即成果酱，这时你可以先盛一小瓶山楂果酱，用来当早餐果酱也不错的。

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5.转小火，山楂泥继续加热，熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。

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6.烤盘铺油纸，将炒好的山楂泥倒入铺了油纸的烤盘上，将果泥用刮板均匀地抹在不粘烤盘上，不要太厚，大约1到2毫米的厚度即可；

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【换季了，建议秋季给宝宝吃这种食物，维C是苹果的13倍，开胃消食】7.烤箱预热180℃ ，上下火，中层，烘烤15分钟，转150℃ ，烘烤40分钟左右，每个烤箱温度不一样，时间自己掌握。烘烤至表面不粘手且有韧劲即可，烤箱中取出后烤盘，放凉后，小心地从油纸上将整张果皮揭下来，切去两条不整齐的对边，从整齐的一边开始卷。