韩式烤冷面1.|美食推荐:韩式烤冷面,青瓜炒肉,娃娃菜炒肉

韩式烤冷面
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1.准备好所有食材!
2.香菜洗净切碎备用!甜面酱和蒜蓉辣酱各加适量的水调好备用!
3.平底锅倒入适量的油 , 中火加热!
4.先把小香肠煎一煎!
5.放入冷面!
6.鸡蛋打散 , 倒在冷面上!
7.翻面儿!
8.根据自己的口味 , 抹上甜面酱或者蒜蓉辣酱 , 淋上醋 , 撒上香菜 , 放上小香肠!
青瓜炒肉
韩式烤冷面1.|美食推荐:韩式烤冷面,青瓜炒肉,娃娃菜炒肉
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1.猪肉洗净切块
2.青瓜洗净去皮切块
3.小碗里加入蚝油和生抽拌匀
4.将猪肉入锅煎熟
5.倒入青瓜和调料翻炒两分钟左右
娃娃菜炒肉
韩式烤冷面1.|美食推荐:韩式烤冷面,青瓜炒肉,娃娃菜炒肉
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1.娃娃菜洗净切段
2.猪肉洗净切块
3.把娃娃菜倒入开水锅中煮三四分钟后捞出沥水
4.将肥的肉放入锅中煎出油
韩式烤冷面1.|美食推荐:韩式烤冷面,青瓜炒肉,娃娃菜炒肉】5.再加入瘦的煎熟
6.倒入娃娃菜翻炒两分钟只有
炒花甲
韩式烤冷面1.|美食推荐:韩式烤冷面,青瓜炒肉,娃娃菜炒肉
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1.花甲洗干净 , 放盐吐沙 。 起锅放水放花甲 , 水开后等花甲全部开了就捞出洗净备用 。
2.葱、香菜切段 , 姜切丝 , 蒜切片 , 辣椒切段备用 。
3.锅里放油 , 放入姜、蒜、辣椒爆香后加入一勺豆瓣酱 , 炒出红油后加入花甲继续翻炒 , 在加入料酒、酱油继续翻炒 , 再加少许水 。