3.预防便秘
芹菜多吃可以很好促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。 芹菜叶柄含水分高热量低 , 是钾的优质来源;芹菜含铁量高;含有大量的粗纤维 , 可刺激肠蠕动 , 消除水肿 。
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芹菜这种美味的食物对于帮助我们大家促进消化的效果是非常好的 , 适当的食用一些芹菜也是可以起到非常不错的缓解便秘的作用的 。 便秘主要表现在排便次数少、粪便量少、粪便干结、排便费力等症状 。
4.美容
芹菜叶有很好的润肤效果 , 经常使用能有效去除面部皱纹 。 可以将芹菜的根和叶洗净 , 切碎 , 放到锅中 , 加入少许水煮15-20分钟 , 过滤后用汁液擦洗脸部 , 每天早晚各擦一次 。
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芹菜含铁量高 , 是缺铁性贫血患者之佳蔬 , 又能补充女性经血的损失 。 芹菜中富含抗坏血酸 , 有助于抗衰美容 。 同时 , 芹菜还可辅助治疗女性月经不调、赤白带下 , 儿童腮腺炎等病症 。
5.治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟 , 每天早上空腹吃 , 对改善老年性便秘十分有效 。 其实除了炒鸡蛋治疗便秘之外 , 平时生吃也可以治疗便秘 , 由于芹菜当中是含有很多的纤维素 , 能够有效的改善便秘情况 。
芹菜叶哪些人群不能吃?
1.脾胃虚弱的人群
因为芹菜叶属于寒性食物 , 对肠胃有些刺激 , 如果还有腹泻就不要吃了 , 容易降低肠胃消化功能 。 芹菜叶本身属于寒性食物 , 脾虚胃寒的人群要尽量少吃 , 过多食用芹菜叶可能会导致消化不良等疾病 。
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2.血压低的人群
芹菜有良好的补铁功效 , 但不适合血压偏低者食用 。 芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多 , 因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉 。 芹菜适合所有人食用 , 血压偏低者慎用 , 每餐约50克 。
3.容易过敏的人群
芹菜叶吃得多了 , 会导致体内光敏感物质的不断增加 , 在日光下或者其他强光下 , 会出现过敏症状 , 例如日光性皮肤炎等症状 。
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4.备孕的男性人群
【芹菜叶哪些人群不能吃?不妨了解下】因为常吃芹菜会导致男性精子数量减少 , 不利老婆怀孕 。 曾经有人选择18~20岁的男子进行试验 , 每天让他们吃一定量的芹菜 , 连续食用1~2周后 , 发现受试者的精子量明显减少 。 停吃一段时间后精子数量又恢复正常
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