地处黔东湘西接壤处的天柱县|“四新”“四化”看贵州｜一棵树、一只鸡的产业“致富密码” 地处黔东湘西接壤处的天柱县

地处黔东湘西接壤处的天柱县，是贵州油茶产业发展大县。多年来，依托全县种植的30多万亩油茶林，天柱把林下养鸡产业发展得风生水起。树上结果，林下养鸡，一条共生共赢的产业发展之路正在徐徐铺开。

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上午8点，一辆装着300箱冷冻三黄童子鸡食材的冷链配送车缓缓驶出天柱县工业园区，发往100多公里外的凯里市，这是贵州联合润农畜禽产业发展有限公司每天工作的开始。

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公司行政人事部经理徐英才说，公司产品如今已经覆盖浙江、广东、湖南、重庆等地。 “我们鸡的优势是在于自养、规模化养殖，鸡从生长到出栏的安全问题，我们可以完全把控。今年到6月份为止，我们已经完成了将近2000万的销售额，折合下来大概有100万只鸡。 ”

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肉质鲜美，备受市场好评的三黄鸡生长在什么样的环境里？在天柱县的万亩油茶林地里可以找到答案。

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提着桶、弯下腰、将刚下的鸡蛋捡起放进桶中，这样的动作，基地养殖员罗朝炎每天都会重复上百次。今年50岁的罗朝炎，家在距离栖凤油茶园蚂蚓坡养殖场10公里外的高酿镇，为了方便照料鸡舍里的2000多只鸡，大多数时间他都住在基地不远处的棚子里。 “我们每天的工作就是早上起来喂鸡、捡鸡蛋， 2000多只鸡每天可以捡500到1000多个鸡蛋，一个鸡蛋有1毛钱的提成，每个月有3000到5000元不等的收入，我对这个工作挺满意的。 ”

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油茶林下套养土鸡，这样的种养模式是天柱县近年来探索出的一条产业链发展的延伸之路。天柱县油茶林总面积达30多万亩，其中套养林下鸡的面积达2万多亩，林上结果、林下养鸡，青山绿水间，一幅美丽的生态画卷正在天柱徐徐展开。

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“鸡在油茶林下有两个好处，生态养殖、生态除草。我们也在做土壤的检测，报告出来之后我们会依据数据分析，来调整下一步比如说鸡饲料的采购、放养的模式，通过技术措施来促进林下养鸡。既能发展好油茶产业，又能养殖好土鸡产业，实现林上林下共赢共生。 ”天柱县林业产业发展中心副主任袁昌选介绍。
共生，方能共赢，为了实现兴林富民的发展格局， 2017年，依托丰富的林地资源禀赋和产业基础，天柱县把土鸡产业作为“一县一业”主导产业来抓，通过“1+N”即“公司+（合作社+养殖场+农户）”的经营模式，全力打造土鸡全产业链项目。通过引进企业加持，树立品牌，一条林上林下共生共赢的发展格局正在天柱形成。

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2018年，来自浙江杭州的企业家刘兰凯跟随东西部扶贫协作的考察团队来到贵州，生态优良的自然环境让刘兰凯产生了从田间地头里找商机的念头。经过近两年的谋划建设，去年6月，贵州联合润农畜禽产业发展有限公司正式投入生产，建设起年屠宰能力达1800万羽的标准化家禽屠宰厂，完成配套3000吨冷库储存，配备冷链物流车辆60台。
“首先这里的自然环境、人文，还有交通，近5年的发展让我觉得它是有希望的、我认为未来好的农产品一定是出自贵州。 ”公司董事长刘兰凯说， “现在我们林下鸡加上三黄鸡大概有1200万羽左右的规模，今年预计能突破6000万产值，我们的目标是在三年之内开到上千家生鲜直营店，走专业食材的路线。 ”