石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器


石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器
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石棉县美食——“美罗点心” 。 石棉县委宣传部供图
石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器
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来自犍为县的唐钦钦线上展示厨艺 。 受访者供图
石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器
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成都青白江区城厢镇老字号田喔味水饺 。 城厢镇供图
石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器
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简阳市云龙镇美食——手撕盘龙鳝 。 王露摄
石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器
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石棉县美食——“美罗点心”。|“土味”美食变身“吸粉”利器】崇州怀远叶儿粑 。 唐琪供图
□四川农村日报全媒体采访人员刘佳实习生赵月
四川省首届乡村文化振兴魅力乡镇竞演大赛自4月底启动以来 , 已吸引不少魅力乡镇、网络达人参与到竞演当中来 。 截至8月中旬 , 加入“#十里八乡蜀你最牛”、“#我爱我家我代言”等话题的乡村美食类视频119条 , 呈现出题材广、热度高、覆盖面广等特点 。 从类别看 , 大致有网红美食、传统美食、地方特色餐饮等 。 从地域看 , 成都平原、丘陵地区、高原民族地区等均有贡献 。
带有浓浓乡土气息的网红达人利用“现做现吃”“推介代言”等手段瞬间抓住网友的眼球 , “吸粉”的同时也增加了四川美食的知晓度、美誉度 。 而乡镇则在推介乡土特色餐饮美食的同时 , 也传承发扬了传统文化 , 吸引了一大批“忠粉” 。
来源:四川农村日报