【面包冬天怎样快速发酵】准备一个碗口大、碗腰低、容量大的碗;提前烧一壶热水,大约需要4碗水;在碗中盛满热水;面团覆盖保鲜膜 , 将面团放在烤箱上层,将盛水的碗放在烤箱下层,然后启动烤箱慢火加热;碗里的水减少之后 , 换一碗新的热水,继续加热;等待面团膨胀到预期大?。患纯煞⒔屯瓿?。
【面包冬天怎样快速发酵】准备一个碗口大、碗腰低、容量大的碗;提前烧一壶热水,大约需要4碗水;在碗中盛满热水;面团覆盖保鲜膜 , 将面团放在烤箱上层,将盛水的碗放在烤箱下层,然后启动烤箱慢火加热;碗里的水减少之后 , 换一碗新的热水,继续加热;等待面团膨胀到预期大?。患纯煞⒔屯瓿?。