肝脏|李兰娟院士说：早上是养肝黄金期！常吃3种早餐，肝脏越来越健康( 二 ) 鸡蛋|食盐|牛奶

第三种：平菇肉丝汤

体质较差的人，一定要多吃菌类物质，因为大部分的食用菌都含有较为丰富的多糖类物质，这种物质可以加强身体的免疫力，从而使肝脏越来越健康，比如平菇、香菇、黑木耳，都是我推荐大家多吃的平价菌。
【食材准备】：平菇150克、瘦肉50克、姜末3克、生抽3ml、黑胡椒粉1克、淀粉3克、蚝油2ml ，食盐、食用油适量。
【制作方法】：
第一步：首先将平菇放入到食盐水中浸泡10分钟，然后把平菇掰成大小适中的块状，接着将苹果冲洗干净即可备用。

第二步：把瘦肉洗净后切成细丝，然后将姜末、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蚝油、食盐全部放入到肉丝中搅拌均匀，接着淋上少许食用油，再次搅拌均匀即可。

第三步：锅中放入适量的水，大火将水煮开后，把平菇放入到锅中大火煮1分钟，然后撒入少许食盐、鸡精在锅中。

第四步：将肉丝放入到锅中，等锅中煮沸后即可关火，最后撒上少许的葱花即可起锅食用。每天早上喝一碗平菇肉丝鲜汤，对身体特别好！

【肝脏|李兰娟院士说：早上是养肝黄金期！常吃3种早餐，肝脏越来越健康】其实养肝并不难养，在平时的生活中养成良好的饮食习惯，便能够起到养肝、护肝和保肝的作用，比如我今天给大家介绍的这3种食物，早上常吃，能使肝脏越来越健康！最后老胡还想问下大家，您还知道哪些食物对肝脏特别好，欢迎留言评论，让我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。