以下2种食物同样含有寄生虫，尽量少吃( 二 )

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3、加热法
像小白菜，娃娃菜，芹菜，菜花，豆角等都可以用水进行抄一遍，将水煮沸，把菜切成段放到沸水中煮5分钟捞出来即可加热，高温加热后可以将蔬菜表面寄生虫清除，可以减少肠胃负担。

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4、流水冲洗+碱水浸泡法
这种方法是适合各种瓜果蔬菜，我们可以先用清水将蔬菜表面的污垢冲洗干净，然后放到碱性水中浸泡10分钟。浸泡完毕后，用清水再反复冲洗2~3次，可以有效的清除表面的寄生虫。

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以下2种食物同样含有寄生虫，尽量少吃
1、动物内脏
动内脏种类繁多是很多，是众多饮酒人群喜欢的下酒菜，动物内脏中含有较多的铁元素，适当的吃能够预防缺铁性，贫血虽然动物内脏，制作简单口感也非常好，但是吃多了会导致重金属超标和中毒。

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同样脂肪和胆固醇含量偏高上了年纪的老年人要少吃动物内脏，减少寄生虫进入体内，也能有效防止高血脂发生。
2、鸡皮鸭皮
不论是鸡皮和鸭皮中都是含有大量油脂，吃多了会导致身体产生肥胖，引起心脑血管疾病。并且很多动物在生长过程中被养殖人员加入催生剂，这类激素会导致身体出现寄生虫现象，长期吃会增加寄生虫含量，还会影响身心健康