西红柿去皮后营养价值会降低吗？不妨了解下( 二 )

3、刮
也可以用勺子进行直接刮，这种方法是非常方便的，因为勺子边缘是非常薄，碰到西红柿后能够轻而易举将西红柿皮，刮破然后再用喝汤的白瓷勺子。

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围着边缘进行刮，虽然很费力，我们也可以用不锈钢勺子直接刮掉，这是一种非常正确的选择。
吃西红柿注意事项
西红柿是不能吃多的，虽然具有美容减肥的作用，但是西红柿吃多会造成胃酸大量分泌，导致肠胃出现不适。同样对于青色不熟的西红柿不能吃，因为这类西红柿并没有完全熟透，番茄红素明显低于熟了的番茄，所以我们在购买的时候一定要注意观察颜色。

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空腹也是不能大量吃西红柿。空腹吃西红柿会增加肠胃不适，还会对身体造成影响，也不要煮太久，更不要加醋，否则会破坏其中营养成分。
结语：
【西红柿去皮后营养价值会降低吗？不妨了解下】相信看到这里大家都知道西红柿炒鸡蛋的功效，但是也要根据每个人的情况来使用，吃多吃少都不会产生一定的保健效果