黏液蛋白|它是“碱性食物”，女性多吃口臭没了，头发顺滑，腰肢也细了！芋头|剁辣椒|大乔|黏液蛋白

相信作为一个女孩，每天脑子都会想如何减肥，但是现在许多人为了减肥都适得其反，有的人身体甚至会遭遇的很大的危害，但是最近小编的朋友营养师大乔给我推荐了一个十分减肥的菜品，吃了几个月，确实很有效。它是“碱性食物王”，女性多吃口臭没了，头发顺滑，腰肢也细了！它就是芋艿，营养师大乔说芋艿含有丰富的维生素、膳食纤维等，可以很好的帮助我们消化，所以减肥的要多吃哦们今天小编给大家带来的是脆皮芋艿，十分的美味。下面就和小编一起来学习下它的做法吧！脆皮芋艿

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By 美美家的厨房配料：新鲜芋艿 300克、葱段适量、剁辣椒一勺、花生油适量、精盐适量、胡椒粉适量、生抽两勺、蚝油一勺烹饪步骤：1.用刷子将芋头表面的泥都洗刷干净，放入电饭锅里蒸熟。

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2.稍微冷却后，将芋头去皮，每一个都对半切开，再切成两半备用。【 黏液蛋白|它是“碱性食物”，女性多吃口臭没了，头发顺滑，腰肢也细了！】

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3.平底锅里放油，加热后将芋头摆入锅中，中火慢慢将芋头表面煎至微微焦黄、定型，盛出来备用。

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4.油锅加热，将葱段倒入锅中炸香。

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5.加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐拌匀，烧开后淋入半碗水，再次烧开。

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6.将煎好的芋头块倒入锅中，开锅焖至收汁。

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7.撒入葱花，加入剁辣椒，拌匀即可出锅。

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烹饪小贴士：1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。4、芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿你喜欢吃吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。