请问黄鳝怎么去腥

1、 将黄鳝宰杀,去内脏洗净,切块 。
2、 起油锅,黄鳝煎香铲起 。
3、 薏苡仁、大米、生姜洗净 。
4、 把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,大火煮开后,改文火煮到大米熟烂 。
【请问黄鳝怎么去腥】黄鳝是人们喜爱的美味佳肴 。它体内含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质 。食用时,调理得当,则味道鲜美;如调理不得法,则会产生氨味、土腥 味等刺鼻怪味 。