酸奶|提醒爱喝酸奶的人，不管什么牌子只要有这几个字，都算“假酸奶” 慢性疾病|中老年人

酸奶，牛奶是生活中常见的奶制品，不光营养价值高，还具有一定的稳定病情之功效。但因为我国多数人都有乳糖不耐受反应，每次接触到富含乳糖的牛奶后，会出现明显腹泻、腹胀、呕吐，则应该舍弃牛奶。

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此时更好的选择就是酸奶，酸奶的制作原理是通过把乳糖发酵成乳酸，从而可以改善人们对乳糖的不耐受。在相关研究中证明，糖尿病患者也可以选择低糖或无糖的酸奶，饭前半个小时饮用，既可以增强饱腹感，还能够延缓餐后血糖上升幅度，对稳定病情有益。根据《中国居民膳食指南》推荐的每日喝奶标准，每天每人要在300~400g范围之内，当然也包括慢性病人群。

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国外还调查显示，经常喝酸奶的人比很少喝酸奶的人，更不容易患上慢性疾病。可见，酸奶对身体健康十分有益，是中老年人预防骨折、骨质疏松、骨质增生的最佳饮品。但和牛奶不同，如果在家做过酸奶的人，都知道不添加甜味剂、糖的酸奶口感很酸，几乎现代人接受不了。所以，现在市面上的酸奶多多少少都会有糖，也就增加了整体热量。

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这就需要大家精挑细选，切勿买到“假酸奶”。那我们应该如何判断呢？提醒爱喝酸奶的人，不管什么牌子只要有这几个字，都算“假酸奶”酸奶包装上有“饮品”两个字，不能买：经过调查发现，很多人购买酸奶时，会选择乳酸菌饮品，或者是酸奶饮品。这些饮品和真正的酸奶不同，黏稠度较低，并且还不是由生牛乳制作而成，酸酸甜甜的口感，也能够证实它会添加大量的食品添加剂，长期喝的人，不仅起不到补钙作用，还有可能增加肥胖的发生危险。

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酸奶包装上没有“生牛乳”，不能买：鉴别酸奶好坏，最主要的办法就是看酸奶中配料表，尤其是排在第一位的成分，如果不是“生牛乳”，而是水或者是其他物质，也不能算是真酸奶。最后提醒买酸奶的人，还要看一个指标是蛋白质含量，根据我国对酸奶的要求标准，可以算为真正酸奶的饮品，每百克酸奶蛋白质含量要在2.9g以上。
【 酸奶|提醒爱喝酸奶的人，不管什么牌子只要有这几个字，都算“假酸奶”】

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如果你购买的酸奶还不到这个标准，又不符合以上说的两个条件，那么说明酸奶整体营养价值较低，可以再进行选择。