【如何做猪脚姜】1、制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐 。
2、锅中放入适当的水 ， 把猪脚放入凉水下锅 ， 开火煮 。煮好后放入盘中备用 。
3、把煮完猪脚的锅刷干净 ， 之后放入油 ， 把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧开 。
4、烧开后把猪脚放入锅中 ， 搅拌一下后放入鸡蛋 ， 改中火炖20分钟 。
5、炖几分钟后关火 ， 放到盘子中 ， 就完成了 。

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