1、准备好的桂花干,放入蜂蜜拌好,待用 。
2、将小米、圆糯米洗净,放入一容器 , 倒入椰浆略拌 , 当天做的要放常温泡两小时以上、隔夜做的话就放冰箱冷藏室 。紫薯上锅蒸熟或微波弄熟,剥皮后 , 用保鲜袋装起,用擀面杖敲成泥备用 。把泡开的米取出,用料理棒伸进去磨个1分钟,到目测看上去没有大的颗粒米的状态 。将拌好的糕液们入模 。
【小米桂花糕怎么做】3、开蒸 。锅里坐上水,等水烧开后 , 把装了糕液的模放上锅蒸30分钟
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