饮酒者的体重反而比禁酒者要低？自测你的啤酒肚会对心脏有害吗？酒类中含有卡路里和碳水

酒类中含有卡路里和碳水，因此，多喝酒会导致体重增加。但话说回来，多吃别的东西一样也会增重。研究普遍表明，适量饮酒的人——比如一天只喝几杯啤酒，并不会比那些不喝酒的人胖到哪儿去。实际上，近期肥胖报告中的一篇文章表明，饮酒者的体重反而比禁酒者要低。

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不过，体重并不代表一切。研究人员称，肚子上有一圈多余脂肪的啤酒男，其患上代新紊乱的几率是体型苗条的人的四倍。这才是你喝酒所面临的真正风险。

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你的肚腩会对心脏有害吗？
想要评估风险，可以用下面的方法测量
1.腰围
测量最下面一根肋骨和臀部上方之间的腰围。
2.臀围
测量臀部最宽的那圈臀围。
3.计算结果
用腰围除以臀围，如果高于0.9 ，则有必要采取防御措施。

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乳制品、谷蛋白、糖、红肉……我真要全戒掉吗？
我们理解你的疑虑，每隔一段时间，我们就会听说某类食品不能再吃了。但这种偏执的心态比不好的食物害处更大。 "无缘无故就不再吃某种食物了，会对人体造成营养缺失的风险。 "营养学家警告说。
这也可以说是一种心理问题。你们应该听说过安慰剂效应吧，可还有一种"反安慰剂效应" ，说的是人们从好的事物中反而体会到不好的副作用。在一项研究中，一部分被试者吃的松饼里含有11g谷蛋白，另一部分人则不知道自己吃的是不含谷蛋白的松饼。然而，两组被试者都说自己吃完后感觉更不舒服了。

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所以说， "疑似有害"食物并不一定非要戒掉。相反的，可以尝试在更为明智的时间段去吃。这样就又能保证健康又能满足口腹之欲了。
食物虽好，时机更重要
营养学家关于摄入或避免摄入某些食物的最佳时机建议。
1.红肉
【饮酒者的体重反而比禁酒者要低？自测你的啤酒肚会对心脏有害吗？】训练前不要吃太多肉。因为它的消化速度比较慢，会让你的胃不舒服。可以留到训练后用来补充能量。
2.糖
碳水化合物会影响你的表现，所以在训练前后都要把碳水补足了——训练中也可以补充一些，如果要练超过90分钟的话。
3.乳制品
牛奶是锻炼后3个R的利器：修复（Repair），补充碳水（Replenish）与再水合（Rehydrate）。为了体内合成更多的肌肉，吃点全脂食物吧。
4.谷蛋白
去吃吃看，不要乱猜。某些含纤维的、以小麦为主的食物会引起腹胀，不适合在锻炼之前吃。但如果你吃面包没问题，锻炼完了就随便吃好了。
要想保证长远的健康，同时享受啤酒带来的乐趣，就去健身房锻炼吧。肌肉的活跃会抵消内脏脂肪，专家解释说：它能增加新陈代谢率。
而且，尽管身体天生就会通过增强食欲来保存体内的脂肪量，但你仍然可以通过限制卡路里摄入时间来避免增重（试试看禁食16小时，恢复进食8小时——不是让你8小时不停吃东西）。这样你也能吃到更多的东西，满足感也更强，而且还不会超量摄入卡路里。

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