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1、吃大蒜对胃有好处 。
【吃大蒜对胃有好处吗 吃大蒜伤胃还是养胃】2、调查资料表明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3 。长期吃生大蒜的人，胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量，远远低于其它地区的人，制造亚硝胺的细菌受到明显抑制 。大蒜中含有磺胺成分，能够聚集人体器官中的重金属，将它们带出体外 。
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