莲子雪耳瘦肉汤的功效

1、莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效 。
2、做法:
 ?。?)准备原料:雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克 。
 ?。?)雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉洗净切件 。如家中人多,可将分量逐样加足(此为2人用量) 。
 ?。?)各料共置瓦煲加水6碗,煲2小时 , 莲子熟问透即汤成 。
【莲子雪耳瘦肉汤的功效】 ?。?)春节过后容易滞腻 , 此时最宜煲此汤,既清且润 。