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二、米饭怎样做更加健康?
虽然这些全谷物健康 , 但是消化吸收慢 , 又会增加肠胃负担 。 怎么更加好?建议精米与粗粮混合比较好 。 也就是是精米(粳米、籼米)与其他的米可以按2比1比例来混合做饭 , 营养更加均衡 , 也好消化一点 。 临床研究也发现 , 精米、燕麦米按2比1做饭 , 确实显著改善血糖的 。
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因此 , 糖尿病人吃对主食很重要!选对不同米 , 比例正确了 , 长期坚持 , 血糖改善了 , 身体更健康 。
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