1、材料：10g大枣、100g猪瘦肉 。
2、调料：适当米酒、适当盐、适当水淀粉 。
3、生猪肉选择无白肉的前腿肉一块 ， 把猪瘦肉剁碎猪肉泥 。
4、把肉放进盆中 ， 加适当的水淀粉和米酒抓均 。
【蒸营养瘦肉的方法】5、再加适当的盐抓均 ， 把红枣去核 ， 切割成条形 ， 把大枣摆放在猪瘦肉上边 。
6、放到锅内蒸10分钟上下 ， 嗅到枣香肉香 ， 就可以食用 。

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