就诊时 ， 患者偶尔会听到医生叮嘱：最近一段时间不要吃“发物” 。 所谓“发物” ， 一般指的是会引起旧病复发或新病加重的食物 。 常见的有：发热之物 ， 如羊肉、韭菜等；发风之物 ， 如虾、蟹等；发湿之物 ， 如糯米、酒等；发冷积之物 ， 如西瓜、梨等；发动血之物 ， 如胡椒、辣椒等；发滞气之物 ， 如豆类、薯类等 。 当然 ， 中医讲究辨证论治 ， 忌口也不能忽视辨证论“忌” 。 哪些是发物不能一概而论 ， 应根据每个人的体质及疾病的不同阶段来区分 。 建议大家到医院进行体质辨识 ， 了解个体化的饮食宜忌 。
【豆类|“发物”到底指哪些】（摘自大众养生网）

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