佛跳墙其实没有那么高大上,我们也可以做的 。
首先把材料全部洗干净 , 用水泡4个小时 。
堡鸡汤 , 一定要用清远鸡,这样堡的鸡汤是清鸡汤 。
【家庭版的佛跳墙做法】把姜,虾,花菇等放入锅中煮 。
放入鹌鹑蛋和响螺片 。
这样就可以煮了 。
加入鲜鲍鱼 。
出锅 , 完成,我们的食物丰富且营养高,怪不得叫佛跳墙 。
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