家常快手靓汤推荐:蛋皮瘦肉南瓜苗汤|家常快手靓汤推荐:蛋皮瘦肉南瓜苗汤,四神猪肚汤,老母鸡汤( 二 )
-营养小知识:四神汤是中医著名的健脾食方 , 其中“四神”是指茯苓 , 淮山 , 莲子和芡实(或薏仁) , 从乾隆年间流传至今 , 由“四臣汤”演变成“四神汤” 。
健脾养胃祛湿四神猪肚汤 , 四神汤的一大特色就是禁忌人群少 , 男女老少皆宜!尤其是小朋友饮食习惯不好 , 容易太胖或偏瘦 , 都可以喝四神汤来调节 。
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【老母鸡汤】
-食材以及调味料的准备:老母鸡半只 , 姜片几片 , 大葱适量 , 八角2颗 , 红枣5颗 , 枸杞适量 , 香叶3片 , 盐少许 。
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡肉切块 , 鸡肉冷水下锅焯水 , 捞出鸡肉冲洗干净 。
2、然后将鸡放进电饭煲中 , 再放入其他材料 , 再倒入水 , 按下炖汤功能 , 等待两个小时 。
3、炖好后电饭煲进入保温状态 , 完全不会溢锅 , 打开盖放入1勺食用盐 , 就可以开吃啦!
今天的电饭锅美食|老母鸡汤暖胃甘甜 , 这款营养鸡汤制作简单 , 汤鲜味美 。 简单好喝 , 益身心 , 大家可以经常做来喝哦 , 补气补血 , 增强抵抗力!!
鸡肉炖的又酥又烂适合全家老小一起吃 , 加了红枣 , 枸杞鸡汤有了那么一丝丝的甜 , 喝起来不会油腻 , 男女皆宜 , 味道好极了 , 滋补又不腻 , 营养丰富补血气 , 做法简单又养生 。
来源:松松做美食
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