油盐酱醋|“抗癌厨房”里的烟火与温暖( 二 )


希望
吃饱了,才有力气好好活着
从榆林佳县来西安的秦小霞已是“抗癌厨房”里的“常客”。对于她来说,一碗家乡特色的臊子面就能让患癌症的母亲高兴半天。
“医院里也有食堂,但价格偏高,母亲也不太喜欢吃,她就一直盼着吃一口家里的味道。”秦小霞说,在网上看到“抗癌厨房”里能做饭的消息后,她便买了菜拿了过来。
“来厨房做饭后,母亲特别爱吃,气色也好了许多,让我天天给她做。像今天这顿臊子面,买菜买面加上做饭,8块钱就把我们吃饱了。”秦小霞说,老人吃得高兴了,自己的遗憾也就少一些,非常感激“抗癌厨房”的开办者。
来自商洛的屈书娥则是在同病房患者家属的介绍下,第一次来到“抗癌厨房”。这天,她准备为患肺癌的丈夫包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子。
“他爱吃饺子,多吃一点,才有力气好好活着。”屈书娥说,丈夫是家里的顶梁柱,无论多困难,她和家人都一定会坚持下去。
烩菜、饺子、臊子面、排骨汤……“抗癌厨房”里的每一道菜,看似平常又不平常。这里面,浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情,带给亲人与病魔抗争的勇气和希望。
谈及下一步“抗癌厨房”的运营,许凯有两个目标:一是能逐步减少亏损,让厨房长期存办下去;二是希望这种模式也能在其他城市推广,惠及更多有需要的人。
油盐酱醋|“抗癌厨房”里的烟火与温暖】来源:陕西日报