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1、酸奶加热后一般是不可以再喝的 。酸奶里面有乳酸菌以及益生菌 ， 只有在低温条件下能够存活 ， 如果温度升高就会导致营养物质流失 ， 是不可以加热的 。
【酸奶加热后再冷藏还能喝吗 酸奶加热后冷却还能喝吗】2、喝酸奶能够起到促消化作用 。可以在饭后适当喝一些 ， 比较有利于营养物质充分吸收和发挥 ， 但是不能空腹喝酸奶 ， 会刺激胃部 。
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