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黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素 ， 对人体有很好的补益作用 。 香煎黄花鱼做法简单 ， 鱼肉细腻口感爽滑 ， 简单易学 ， 一起来试试吧 。
香煎黄花鱼
食材清单：黄花鱼2条/红辣椒1个/葱1根/姜1个

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烹饪步骤
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黄花鱼洗净 ， 祛掉鱼鳃和内脏 ， 配料切好待用 。

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黄花鱼切上斜刀放入盘中 ， 用少许盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 椒盐 ， 胡椒粉和切好的配料一起腌制15分钟左右 。

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平底锅适量油烧热 ， 将鱼煎制两面金黄 ， 鱼肉熟透后盛出装盘 。

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鱼盛出后 ， 锅内留底油 ， 将腌制鱼的配料一同放入锅中煎出香味 ， 倒在鱼上 。

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一份美味营养的香煎黄花鱼就开吃啦 。

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菊子物语
对于食物充满热爱的我来说 ， 做的时候虽然略显忙乱 ， 但是当自己想要的味道从锅锅铲铲间飘出时 ， 有一种不同于吃美食的满足感 ， 更是一种成就充溢于心间！菊子也是特别喜欢吃鱼的 ， 鱼的营养好 ， 做法多样 ， 有口水鱼 ， 过水鱼 ， 西红柿鱼 ， 清蒸桂花鱼等等 ， 不过还是要注意鱼刺就完美啦 。
美食值得分享 ， 生活需要记录 ， 菊子美食记与您一同前行 。
【黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素|菊子叫你香煎黄花鱼的家常做法，火候是关键，家人都爱吃】来源：菊子美食记

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