1、花甲的钙质含量,在海鲜中颇为凸出 。以100公克重的花甲为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源 。
2、花甲的维生素B12含量也很丰富,B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,B12吸收率较差,可以多摄取一些花甲 。
3、花甲里的牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑 。
4、由于花甲脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类,对于想控制体重的人,花甲是很不错的选择 。
【女人吃花甲的好处有哪些】5、在花甲中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。
6、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
7、花甲肉有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用 。能防治中老年人慢性病,可治糖尿病,还可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症,常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效 。
- 广州上下九步行街什么最好吃
- 含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的主要因为薄荷成分
- 杨桃适合什么人吃 杨桃适合那些人吃
- 羊肚菌可以和什么一起炖汤给小孩吃 羊肚菌可以和什么一起炖汤
- 女人重婚罪判几年
- 黄豆功效与作用吃法
- 宝宝半岁吃什么辅食
- 鱼胶能和银耳一起炖吗 鱼胶可以与银耳红枣一起吃吗
- 二月二吃为什么要吃猪头肉
- 北方腊八吃什么传统食物