橙子果酱做法是什么

1、取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净 。
2、刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分 。
3、剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬 。
4、将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄 。
【橙子果酱做法是什么】5、放入可密闭的玻璃容器中,晾凉后放冰箱冷藏 。