荻垛农业园区引领中高端稻米生产

本文转自：泰州日报

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荻垛镇农业园区有机稻谷基地的“稻鸭萍”共作模式。日升摄
生产绿色化，产品品牌化，加工精细化
荻垛农业园区引领中高端稻米生产
本报讯（通讯员陈兆生何晓雯采访人员顾日升）红色字体的“好收成” ，黑色字体的“兴化大米” ，在垛田、稻穗的底色下，显得格外清新和亮眼。近日，江苏好收成集团有限公司设计出大米包装盒，该包装盒将应用于兴化市荻垛镇农业园区“好收成”水稻基地的大米包装。
今年4月，好收成公司与荻垛镇农业园区共建“好收成”优质水稻种植基地，并由农业园三强粮食种植合作社按照“好收成”绿色技术规程种植。该绿色技术规程，在用肥上以有机肥为主体，用药上实施生物药剂防治。 “好收成”优质水稻基地130亩，种植品种为“泰香粳1402” ，栽插前亩施400公斤有机肥施作基肥。
“优质品种+有机肥，可谓是好到了家。 ”三强合作社负责人、农艺师郝福金说， “泰香粳”是新培植的优良水稻品种，具有“南粳9108”的好品质，又具有更高的产量。多施有机肥既养地，又能使稻谷品质提高一层。根据协议，好收成公司将以市场价加价20%收购基地稻谷。
“我们的目标是让农业园种出获得绿色、有机认证的中高端稻米，然后卖出匹配的价钱，实现高品质、高效益，再示范带动全镇5万多亩粮食种植效益的提升。 ”荻垛镇人大主席朱晨说，荻垛镇有粮食种植面积5万多亩，早在10年前，该镇就规划建设农业园区。目前农业园面积1.5万亩，其中核心区7000亩， 2016年获得泰州市现代农业园区认定。近几年来，在实施农业园高标准农田全覆盖的基础上，实现了全镇高标准农田全覆盖。
如何实现粮食种植高品质、高效益？荻垛镇确立的路径是：生产绿色化、产品品牌化、加工精细化。
为推动绿色生产，该镇早年就引进日本山华农业公司，实施“稻鸭萍”共作的水稻生产。水稻生产全过程，不施化肥、不打农药。随之，这种绿色种植模式便在全镇复制。至目前，全镇实行该模式种植水稻的有5家合作社和家庭农场，面积1100多亩，其中600多亩获得有机农产品认证。和平米业合作社则进一步探索出更趋完善的“稻鸭萍共作”模式，实行一季水稻两茬鸭。
【荻垛农业园区引领中高端稻米生产】该镇农业园区则是“中高端优质稻米产业技术集成与推广”示范基地，其产业技术集成与推广是2019年至2022年全国农业重大技术协同推广计划试点项目，由扬州大学牵头、张洪程院士具体负责。通过推行减肥（化肥）增效、绿色防控种植方式，使该镇农业园绿色认证全覆盖。
为让绿色产品获得绿色经济效益，该镇农业园区创建“水乡老农”“心连香”“锅底洼”等12个农产品品牌。培植和平米业稻米深加工企业，配套农业园区和全镇绿色稻谷收购、稻米加工。去年，和平米业公司投资3000多万元，淘汰了原全自动碾米生产线，上马智能化低温低碎低耗能碾米生产线，年加工稻谷量达10万吨。
同时，针对销售商要求代包装及长期保鲜，该公司又在原“大包装”机械包装线上，新上了智能包装车间，上马了精细化智能包装生产线。生产精细化大米打开了苏、浙、沪等市场，提高了大米附加值。公司紧密联结农场、种植大户，让加工、经营的红利更多的惠泽他们。近几年，公司订单收购农业园区稻谷，每斤高于市场价0.05元至0.1元。农业园区还支持竹祥粮食种植专业合作社、友峰粮食种植家庭农场上马粮食烘干收储项目，与稻谷深加工企业实施配套。目前，农业园区已经辐射全镇与周边的大垛、戴南及陶庄约10万亩粮食生产。