本文转自：深圳新闻网

文章图片
在福田区家乐福超市内 ， 各大品牌月饼礼盒摆满货架 。

文章图片
今年 ， 各生产企业响应国家环保政策 ， 月饼礼盒内不再配备刀叉 。

文章图片
近日 ， 在福田区家乐福超市内 ， 理货员整理市民选购的月饼 。 本版图片均由深圳晚报采访人员陆颖摄
读特客户端·深圳新闻网2022年9月6日讯（深圳晚报采访人员李超）中秋临近 ， 节味渐浓 ， 近期月饼产品已被商家悄然摆上货架 。 今年中秋月饼市场有哪些新口味、新趋势 ， 食材、包装、价格等又有哪些新变化？近日 ， 深晚采访人员在走访多个商超及相关月饼售卖点时了解到 ， 传统口味月饼仍是市场主流 ， 月饼包装更趋简单 ， 产品整体价格较为亲民 。
种类丰富
传统口味仍为主流新奇口味颇受年轻顾客青睐
连日来 ， 深晚采访人员在家乐福、天虹、沃尔玛、盒马鲜生等多家生活超市走访时看到 ， 各大商家皆在门店内设置了月饼售卖区 ， 月饼专柜、中秋商品“一条街”等集中展示了各种口味、不同类型的月饼商品 ， 节味十足 。 传统粤式月饼、冰皮月饼等最为集中 ， 此外潮式月饼、苏式月饼等特色产品也较为常见 。
口味方面 ， 今年上市的月饼 ， 仍以传统口味为主 ， 蛋黄莲蓉、豆沙、芋泥、五仁等仍是大部分月饼产品的主打口味；冰皮月饼则主打榴莲果馅、蛋黄流心等 。 走访时 ， 各大商家皆透露 ， 传统月饼的销量仍占门店月饼销量的大比例 ， “传统口味还是更能‘捕获’顾客的心” 。
每年月饼市场都会“涌现”出各种新奇口味的产品 ， 以满足年轻顾客的尝鲜需求 。 今年也不例外 。 深晚采访人员在南山区一大型超市走访时就看到 ， 商家以五仁、蛋黄为主 ， 搭配火腿、叉烧等辅料 ， 推出以五仁金华火腿、叉烧五仁、燕窝流心为馅的新口味 。 此外 ， 黑松露、紫薯、牛肉等食材也被商家制成月饼馅料 ， 吸引了不少年轻顾客选购尝鲜 。
而随着人们对健康饮食的重视 ， 低糖低脂的月饼产品在今年的月饼市场也并不少见 。 在福田区一大型超市 ， 一款标称“低糖”的蛋黄莲蓉月饼礼盒就吸引了不少消费者购买 。
价格亲民
售价200元左右的月饼礼盒占多数
今年6月 ， 国家发展和改革委员会等四部门联合发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》 ， 强调对售价超过500元的盒装月饼实行重点监管 ， 严格执行包装强制性标准 ， 禁止月饼混合销售 ， 规范月饼券管理 ， 倡导行业自律等 。
在连日的走访中 ， 深晚采访人员在各大商超看到 ， 各商家售卖的月饼产品中盒装月饼售价在几十元至数百元不等 ， 但几乎没有发现超过500元的商品 。 以南山区某大型超市为例 ， 门店售卖近10款盒装月饼产品 ， 其中售价最贵的为339元/盒 ， 最便宜为198元/盒 。 而占据各大商家月饼专区C位的 ， 则多为200元左右中等价位的月饼礼盒 。
线上方面 ， 深晚采访人员随机在淘宝平台搜索“月饼礼盒”相关字眼 ， 并按照价格从高到低排序发现 ， 500元以上的产品仅有3款 ， 分别标价为506元、530元、598元 。 不过 ， 在经过满减券、商家营销活动福利等叠加优惠后 ， 3个产品售价为396元至470元不等 ， 售价也皆少于500元 。
包装简约
“国潮风”包装走俏礼盒主打绿色环保
据了解 ， 近年来 ， 部分企业在盒装月饼中搭售或者混合销售鱼翅、燕窝、茶叶、酒水等高价商品甚至奢侈品 ， 其价值远远高于月饼 ， 却仍以“月饼礼盒”之名销售 ， 成为“天价”月饼的主要来源 。 今年的月饼市场情况 ， 又是怎么样呢？走访中 ， 深晚采访人员未在线下渠道发现月饼礼盒混合销售情况 ， 除了散装月饼以外 ， 各商家推出的月饼礼盒皆为月饼产品 。

• 安徽高校“专属月饼”出炉 网友直呼“馋哭了
• 腊汁肉月饼满满陕西风味受到市民青睐
• 你家月饼安排上了吗？中秋将至，月饼火爆热卖中
• 青浦本土红心猕猴桃上市，今年还试种了不用剥皮的软枣猕猴桃
• 这里的“我嘉餐厅”正式开放！今年还将新增3家
• 豪掷千万投放户外广告，男性健康第一品牌“惯爱”市场营销全面打响
• 今年的冬天忽冷忽热，早晚温差也很大，很多孩子都引起了感冒咳嗽
• 交了“智商税”的年轻人：追捧出百亿市场，其中9成是“水货”
• 麦迪森健康：新冠疫苗来了，最好今年打、尽快打！
• 岳阳新晋网红月饼，你敢尝试吗？