卵白|肾结石患者，是否可以吃鸡蛋？你的理解真的对吗？看专家的理解肉类|习惯|营养|过少|食用|摄入

对于肾结石的患者而言，一般建议控制蛋白质的摄入量，不宜过多，如果过量的蛋白质摄入，尤其是动物蛋白质非常容易增加肾结石的这一风险。
但是也不宜过少，我们人体正常的生理功能是离不开蛋白质的，过少的摄入不仅非常容易出现营养不良，也并不会对肾结石有什么好处，所以适量才是最重要。

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【卵白|肾结石患者，是否可以吃鸡蛋？你的理解真的对吗？看专家的理解】1、人体为什么会得肾结石哪？
通过查询以及请教相关的专家，肾结石的发生主要是与饮食以及习惯有一定的关系，比如：
A、不爱喝水：每天少于1000毫升的饮水量。
B、喜欢喝啤酒：尤其是在晚上的时候。
C、不当的食用水果蔬菜：经常吃了一些含大量草酸盐成分类的蔬菜。比如：草莓、菠菜、甜菜、麦麸、竹笋、洋葱以及茭白等。

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D、用饮料来代替开水：习惯用汽水、可乐等碳酸饮料或者是咖啡等来代替。
E、吃太多的肉：尤其特别是猪肉。
F、吃太多的盐。
对比以上的情形，我或许会发现，至少D\E\F这三个坑，我算是踩上了。

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2、吃了鸡蛋，肾结石是否会加重吗？
鸡蛋有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，《本草纲目》之中有所记载：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。
由于蛋黄之中含有非常丰富的维生素A以及维生素D ，而且含有相对比较高的铁、磷、硫以及钙等矿物质，这些物质对肾结石的形成提供了一定的条件，因此肾结石患者吃了蛋黄，将会加重自身肾脏的分解压力，自然会加重结石的病情。

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3、那么肾结石的患者吃蛋白质多少才算是适量？
根据我国的膳食指南之中的推荐以及临床膳食营养之中关于肾结石的营养治疗之中建议，每天1-2两左右的肉类和鱼类、250--300ml左右的牛奶、一个鸡蛋、1-2两左右的豆腐，在这个推荐范围之内摄入，是不会增加或者是加重肾结石的危险。
4、那么，肾结石的人要怎么样吃鸡蛋才会更加的健康哪？

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A、尽量的吃蛋白：鸡蛋白之中的钙、磷元素比例相对比较的低，胆固醇以及蛋白质含量都低于蛋黄，对结石的影响比较小，所以吃鸡蛋白相对健康。
B、吃鸡蛋羹：鸡蛋羹清淡而且营养、容易消化，有利于身体肠胃对蛋白质以及钙的吸收，降低了肾脏之中的钙的浓度，降低结石的风险，比较适合肾结石的患者。

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C、喝鸡蛋汤：肾结石需要多喝水来稀释自身尿液之中的钙质、草酸盐等浓度，防止结石的形成。所以，把鸡蛋做成蛋汤来食用即补营养又利于结石通过排出体外。
禁忌：少喝一些甜饮料、碳酸饮料、浓茶以及咖啡等。
控制盐的摄入量，过量的钠非常容易增加尿钙的排出量，对肾结石不利。